“脂肪肝不到最后一刻不会发作，但是一旦到了最后一刻，也就晚了！”
脂肪肝的脂肪是堆积在肝细胞内的，对肝脏而言，它容易导致肝纤维化、肝硬化，甚至会发生肝功能衰竭和肝癌。
脂肪肝是一种由肝细胞内的脂肪堆积过多而出现的一种症状。近年来，脂肪肝率越来越高，并且趋向于年轻化，有很多原因导致。
三个原因不重视，脂肪肝来袭
1、酒精
酒是引起脂肪肝的最常见原因，中国人的感情似乎是在酒席上促进的，长期饮酒导致酒精中毒，对肝内甘油三酯的代谢有直接的毒性作用；
致使肝内脂肪氧化减少，引起脂肪的大量堆积。慢性嗜酒者近60％发生脂肪肝，20％到30％最终将发展为肝硬化、肝癌。
2、肥胖
有的人平时吃得多，运动的少，吸收的热量大于消耗的热量，所以就导致了发胖，肥胖者更容易得脂肪肝。
有资料显示，在肥胖者当中，有一半的人有肝内脂肪浸润，这主要是因为脂肪组织的增加，导致了游离脂肪酸的释放过多，而同时又浸润在肝脏当中的缘故。
3、不良的饮食习惯
有研究表明，饱餐、进零食、喜甜食和荤食、常吃夜宵以及不吃早饭等饮食习惯可扰乱代谢动态，为肥胖和脂肪肝的发生提供条件。
尽管一天的能量摄取量相同，固定于晚间的进食方式比有规律的分3次进食更易发胖。
由于高热量、高脂肪饮食的摄入越来越多，再加上工作压力大，运动却越来越少，使得脂肪肝的发生率明显增加。由此患上脂肪肝也随之带来很多危害。
脂肪肝的三个危害
1、对肝脏的损害
脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物，同时又是加重肝脏损伤的因素，这是一种互为因果、恶性循环的发展。
肝细胞中脂肪增多，使肝细胞脂肪变性、肿大，细胞核被挤压偏离中心。脂肪的代谢工作在线粒体中进行，脂肪向细胞外运输主要通过光面内质网。
脂肪在肝细胞内的堆积进一步加重线粒体和内质网的负担降低其功能，进而影响其他营养素、激素、维生素的代谢。
长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死，进而形成肝纤维化、肝硬化。
2、降低机体免疫能力
肝细胞脂肪变性后，解毒功能降低。一方面，肝细胞对毒性物质代谢能力降低，另一方面，脂肪肝导致肝脏内免疫细胞功能受损，对由门静脉来源的肠源性内毒素等降解功能障碍。
医生说，“单纯性脂肪肝到脂肪性肝炎漫长的过程中，患者的死亡率比普通人群死亡率提高2倍，而因为肝外并发症死亡率则提高了4~5倍，所以仅仅