导语：乙型肝炎，即病毒性乙型肝炎是由乙型肝炎病毒感染引起的传染病，主要通过血液体液以及其他传播途径传播，主要表现为肝脏炎症改变的临床症状。
感染乙型肝炎病毒之后，根据病毒毒力病毒载量，宿主免疫和宿主年龄等因素的影响，可表现为急性乙型肝炎，慢性乙型肝炎和隐形乙型肝炎，病毒感染和瘀胆型乙型肝炎。
乙型肝炎的主要临床表现是慢性感染严重的病例可进一步进展为肝衰竭，肝硬化，肝癌等并发症。
根据相关数据统计，目前中国有8,万乙肝携带者和2,万乙肝患者，可以说中国是“乙肝大国”了，然而随着全国推广免费疫苗注射，目前儿童乙型肝炎感染率逐年下降。
数据显示，随着年龄的降低人群中，乙型肝炎的感染率也逐渐降低，5岁以下的儿童感染乙肝率仅为0.5%，而一般人群的感染率为6.18%。
目前我国乙型肝炎感染者主要是年龄40岁以上的人，这些患者很容易发生肝炎，肝硬化和肝癌，所以说及时筛查以及治疗是非常有必要的。
01那么首先了解一下乙肝的早期症状有哪些呢？
1、身体透支：患乙肝容易出现身体疲劳，精神无法保持稳定状态，另一方面乙型肝炎的症状可能由肝功能损害，饮食减少，食物消化障碍和营养摄入不足引起。
除此之外，乙型肝炎的一般症状由炎症和消耗增加所致，摄入的物质由于肝功能受损，无法完成代谢，以满足身体所需。
2、皮肤病变：65%的患者会出现各种皮疹，最常见的是痤疮疹，毛细血管扩张，其次是斑丘疹，出血性紫癜，荨麻疹，皮肤瘙痒等。
3、发热：出现乙型肝炎，尤其是急性病毒性肝炎早期半数以上的患者会有低热或中度发热现象，有时伴随轻微咳嗽喉咙痛，比如上呼吸道感染严重肝炎患者可引起高烧，体温大多低于38℃，下午体温稍高，伴随寒战。
4、失重：根据正常体重判断失重体重，下降的原因有饮食减少消化功能障碍，身体蛋白维生素，脂肪合成障碍，代谢亢进，全身消耗等，如果明显消瘦，则可能长期患有慢性肝病和肝硬化的患者中特别常见。
5、关节和肌肉疼痛：40%的患者在急性肝炎早期有关节疼痛，主要关节周围的肌肉经常酸痛和压痛，慢性肝炎患者59.5%有关节疼痛，大小关节均受影响，并且伴随反复发作。
02乙肝也有“害怕之物”，多吃这3类食物，帮助乙肝渐渐恢复
第一类：富含维生素C的食物
富含维生素C的食物，比如我们非常常见的蔬菜和水果维生素C，具有非常强大的抗氧化能力，增强肝功能，减少胆红素损伤，如果一直处于高胆红素水平，那么会加重疾病。
大家吃蔬菜和水果时，应该要重视起来发现蔬果出现霉变，即使是很小一部分，最好也不要食用，因为整个水果会被毒素所覆盖，此时食用会增加肝脏的排毒负担，也会破坏肝细胞导致疾病出现恶化。
第二类：富含优质蛋白质的食物
鸡蛋是非常常见的优质蛋白食物，在肝脏疾病患者的饮食护理当中，蛋白质的补充是非常关键的，因为蛋白质与肝功能关系非常密切，一些蛋白质需要在肝脏中合成，大家可以每天吃一个水煮蛋，补充营养，促进肝细胞修复和再生，有益于疾病恢复。
第三类：蘑菇、香菇、木耳等菌类食品
蘑菇食品可以激活免疫细胞，有助于增强肝脏免疫力和抵抗力，促进肝脏新陈代谢，然而食用蘑菇类食品应该要注意起来，比如说黑木耳应该要注意浸泡时间，不要浸泡时间过久。
长期浸泡的黑木耳容易产生大量毒素，误食很容易导致肝衰竭，加速乙型肝炎的恶化，甚至会增加患肝癌的风险。
03若患有乙型肝炎，经常喜欢吃以下这些食物，很容易导致疾病延误治疗
滋补品：乙肝患者及气味需要为身体补充营养，但盲目服用大补食品，可能会适得其反，也不要随意服用护肝药物或者是中药为身体补充营养，事实上这些滋补品中可能存在有毒物质伤害肝脏。
油炸食品：像油炸面包，薯条，炸鸡，其中有非常丰富的热量以及大量的脂肪，对于乙型肝炎患者来说，脂肪消化异常，如果再食用油炸食品，那么肝脏的消化能力将会持续下降，还会导致脂肪肝，导致疾病出现恶化。
酒精：酒精会直接损伤肝细胞，长期饮酒会导致酒精性肝病，对于乙型肝炎患者来说，如果没有戒酒，即使服用再多的药物也是无用的，而且病情会变得恶化。
结语：最后在这里提醒各位朋友，如果患有乙型肝炎，那么一定不要忘记，在治疗期间也要做定期检查，只有定期复查才能及时掌握病情，了解肝脏恢复的速度是快还是慢，这样才能够灵活调整治疗方案。
乙型肝炎患者是需要长期服用药物的，所以说要按照医生的嘱咐坚持每日服药，不要盲目更改药物以及随意停药，因为规范服用药物很重要。