53岁的陈先生因近几年生意做得风生水起,想要多干几年再退休,无奈身体却跟不上,动不动就生病。
“你应该是抵抗力太差了,得好好补补。”在家人朋友的推荐下,陈先生最终选择了一款进口的复合维生素。
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起初,他严格按照说明书写的一天1颗。可过了一个多星期,身体也没什么反应,他就开始怀疑是不是补得不够,于是决定加大剂量,从原先的一天1颗,直接加到了一天8颗。
只过了不到一个星期的时间,他就感觉到乏力、胃口不好,又过了10天,还出现了小便发*、皮肤发*。
医院,检查结果显示已经严重到肝衰竭的程度,一一排除了病*性、免疫性等原因后,最终考虑是药物性肝炎,“元凶”就是进口的复合维生素。
医生要求他立即停止服用,同时进行系统治疗,持续了将近一个月的时间,各项指标才恢复到正常水平。
大量补充维生素危害大
现在,越来越多的人寄希望于通过补充各种营养素包括维生素和矿物质等,来预防甚至治疗包括癌症在内的慢病发生。
然而随着研究增多并不断地深入,大量补充营养素人群试验的研究证实,补充营养素不能降低这些慢性疾病的发生,反而有研究发现补充大量的钙能增加心脑血管和肾结石的风险。也有研究发现,大剂量的服用维生素D之后,不仅不能改善骨质疏松,还会导致骨丢失,促进骨质疏松的发生。
2个时刻,注意补维生素
对于普通人来说,只要按照膳食指南,正常吃饭,样样都吃点,总热量不超标,一般不会明显地缺乏维生素。
而且,健康不仅仅是补出来,还是要靠平时早睡、好心情、不久坐等等良好的生活习惯。不然一边“补”,一边“漏”,何时是尽头。
对于一些特殊人群、特殊时期,才需要额外适量补充维生素。但前提是适量,不要超标!
01劳累集中期
最近工作比较忙、压力大,身体劳累、睡眠不足,食欲下降时,体内产生应激反应,维生素很易出现不平衡和缺失,可以额外补充一些维生素制剂。
0260岁以上的老年人
对于60岁以上的老年人,在正常吃饭的基础上,可以常规补充维生素。因为年纪大的一些老人牙口不好,好多东西根本就不爱吃、或者没法吃,就很容易缺乏维生素。
补维生素该吃啥?
01维生素A
维生素A多来源于:①动物性食物提供的视*醇;②富含胡萝卜素的*绿色蔬菜和水果。
02维生素B1
谷类、豆类及干果类都含量丰富。
03维生素B2
自然界中富含维生素B2的食物不多。动物性食品含维生素B2相对较高,特别是肝、肾和蛋*等。植物性食物有菇类、胚芽和豆类。
04维生素C
新鲜果蔬,尤其是*绿色系蔬菜和色彩鲜艳的水果都富含维生素C。
●维生素含量前十甲↓
维生素
常见食物维生素含量前十甲
维生素A
羊肝、牛肝、鸡肝、鹅肝、猪肝、鸭肝、鸡肝(肉鸡)、鸭蛋*、鹅蛋*、枸杞子。
维生素B1
葵花籽仁、花生仁(生)、芝麻籽(黑)、莜麦面、*豆、芸豆(干、虎皮)、猪肉(后肘)、玉米面(白)、青稞和小米。
维生素B2
大红菇(干)、香杏丁蘑、羊肚蘑、猪肝、羊肾、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝、香菇(干)。
维生素C
刺梨(木梨子)、酸枣、枣(鲜)、沙棘、扁蓄菜(竹节草)、苜蓿、无核蜜枣、萝卜缨(白)、芥蓝、芥菜。
来源:健康时报、网络综合
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