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TUhjnbcbe - 2021/7/4 21:16:00
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“管住嘴,迈开腿。”很多人都懂这个道理,可真正能做到或者科学、合理做到的是少数。“这几年,医院体检异常项前十位中,超重肥胖、脂肪肝、高脂血症、血尿酸增高、高血压等代谢性疾病占比越来越高,年轻人检出率也逐年增高,这些疾病都与吃密不可分。膳食的营养不平衡,是主要发病因素。”浙大二院健康管理中心主任宋震亚说。到底怎么吃才是健康的?日前,记者在浙大二院旁听了一场特殊的网络“吃播”,浙大二院健康*总支的7位专家轮流上场,为大家讲述如何越吃越健康,其中说到几个误区,很具代表性。饭量大控制不住怎么办?内分泌科主任医师郑超谈到了儿童肥胖问题。“过去大家总说,孩子能吃是福,胖嘟嘟的才可爱,但事实上,肥胖已成为危害儿童生长发育健康的重要因素。”她说,小孩子能吃,要判断是生长发育需求,还是肥胖导致。“孩子肥胖不能以成人BMI指数来判断,应参考中国儿童超重、肥胖筛查体重指数分类标准。如果超标,那就需要控制饮食。”如果孩子饭量太大,该如何合理控制呢?健康管理中心副主任郭谊讲了个小窍门:如果你想减少饭量,可以把家里的大碗换成小碗,每天都是吃一碗,饭量就可以减少一些。但控制饮食时要注意营养均衡,多摄入水果蔬菜。“其实饮食和健康是分不开的,而且我们要保持健康是需要循序渐进、持之以恒的,若是身边人或一家人一起来做,效果会更好。”郭谊说。0-6岁孩童应尽量少吃粗杂粮作为营养科专家,张片红主任医师提到了几个饮食中最常见的误区。一是关于主食。“0-6岁的小朋友事实上应该尽量少吃粗杂粮。现在越来越多人提倡成年人要多吃粗杂粮,这是由于越来越多人有肥胖的倾向,肥胖发病率,包括糖耐量异常的患者都非常高,达到40%-50%,所以多吃粗粮对成年人是合适的。但对消化道功能尚未完善,尤其是0-6岁孩童,吃粗杂粮过多,反而对健康是不利的。”二是关于鲜榨果汁。张片红特别提醒:“很多人认为鲜榨果汁的营养丰富,人体的吸收利用也非常好,所以对于鲜榨果汁的量可能会不限制。其实果汁喝多了,说穿了和糖水一样,过多摄入都会造成脂肪生成的增加。”另外,张片红还谈到了大家比较
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