国庆、中秋长假11人中招
肝肾功能受到损伤
医院西医部急诊科医生王齐兵:“国庆、中秋长假期间,急诊科接诊了11位食用野生蘑菇中*的患者,都是以家庭为单位的患者,每个患者都有不同程度肝肾功能损伤。其中几位患者情况危急,出现了肝衰竭,通过采取血液净化清除*素保护脏器功能、输血纠正凝血功能紊乱等治疗手段才保住了性命……”。
王齐兵介绍,不认识的蘑菇最好不要去采摘,更不要食用,因为有*蘑菇跟无*蘑菇一般是很难区分的。吃蘑菇中*的*金抢救时间是6小时以内,饭后发现身体不适,应该带上食用的蘑菇样品立即就医。
误食*蘑菇中*事件
每年都时有发生
此前,襄阳市南漳县村民陈某及张某2人,在陈某家附近山坡上采摘淡*色圆形野生蘑菇不足半斤,在当晚共同食用2-3两。隔日早晨,两人均出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,医院,检查均发现有肝肾功能异常。医院的治疗下已康复出院,但是,并不是每个人都可以有如此好的运气。今年我省因食用野生蘑菇中*的案例不在少数,这提醒着我们,不要轻易采摘食用野生蘑菇!野生蘑菇中*的表现有:胃肠中*型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、肾衰竭型、呼吸与循环衰竭型、光过敏性皮炎型等。其中,胃肠中*型最为普遍,肝脏损害型致死人数最多。一般误食*蘑菇后,最短在10分钟、最长在6-12小时后发病。某些*蘑菇和无*蘑菇形态相似,仅通过已有的经验不能完全辨别野生蘑菇是否为有*的品种。尤其有些肝肾损伤型的蘑菇*性较大、潜伏期较长,在发病早期可能不会出现很严重的症状,或者经治疗后出现“假愈”的现象,若不及时就医或者治疗不彻底,有可能危及生命。以下这些鉴别*蘑菇的方法
都是错的
↓↓↓
错误一:
颜色鲜艳的蘑菇有*,不鲜艳的无*
从色彩判断蘑菇是否有*是无科学依据的,部分色彩不艳丽、长相不好看的野生蘑菇也有*。比如:
有长相平平但有剧*的
↓↓↓
▲中*人数众多的白*伞,外表纯洁朴素,又叫致命鹅膏,一个约50克(1两)的白*伞所含*素量足以*死一个50公斤的成年人。
有颜色鲜艳彰显*性的
↓↓↓
▲有一些不善伪装的,如*蝇鹅膏,艳丽的衣着就明显警示“我有*”。
有安全与美貌并重的
↓↓↓
▲也有蘑菇是美貌与安全并重,味道鲜美的,如一些红菇。
错误二:
可使银器、大蒜、大米等变黑的有*
*蘑菇和银器、大蒜、大米等接触不会产生反应,不会出现变色现象。
错误三:掰开蘑菇有乳汁或变色的有*
▲美味牛肝菌
松乳菇、红汁乳菇掰开后会流出乳汁,但确实是美味的食用菌。一些牛肝菌断面会变成蓝色,也是可食的。
错误四:
生蛆或生虫的蘑菇无*
▲生虫白*伞
很多剧*蘑菇成熟后也会生蛆或生虫。因此这种说法也是毫无科学依据的。
错误五:
高温烹煮、煮沸、晒干可祛*
*蘑菇的*素的性质通常很稳定,一般的蒸、煮、闷、烧等烹饪方法或晒干加工都不能把*素去掉。
以下几种*蘑菇你都认识吗?
↓↓↓
一旦误食*蘑菇
要马上催吐、立即就医
再次提醒城乡居民
不要凭借所谓的“经验”
采摘食用野生蘑菇
如若要食用蘑菇
记得
请到正规市场购买!
来源:健康湖北、恩施晚报、人民日报往期回顾:
忽冷忽热!这病*蠢蠢欲动,分不清会很头痛!
便血有3种颜色,分别潜藏着不同的疾病!拉完粑粑,一定记得回头看看!
今天,一起为它刷屏!
目前+人已