王女士，是个苦命的人，丈夫早逝，自己拉扯儿子，本就生活艰难，却不料还查出了肝癌。
最近一年多，王女士异常乏力疲惫，本想着生活不易，哪个人不累呢。
然而，渐渐的，王女士消瘦的厉害，而且食欲不佳，吃不下东西，尤其厌恶油腻食物。
一开始，王女士认为是自己得了胃病，医院检查，直到她腹痛难忍，医院检查。
却不料，最终确诊为肝癌晚期。
在医生与其交谈后，发现王女士的肝癌，可能与其饮食有关，便让其小儿子也来检查。
却不料，王女士的儿子肝功异常，出现早起肝癌病变，这样的噩耗一下子打垮了王女士，医院里。
原来，王女士一个人抚养儿子，省吃俭用，希望儿子能上个好大学，以后有出息。
家里经常买的大米和油，都是市场上散装的，每次买的多，价格便宜，够两个人吃好久。
即便是大米出现了“霉味”，油也“哈喇”了，但都不舍得扔掉。
医生提醒：这两种食物，容易诱发肝脏癌变，别舍不得扔
第一种：有“霉味”的大米
大米，每天都要食用，所以，很多人家，都是会一次性多买点。
对于一些有“霉味”的大米，最好直接扔掉，切莫“水洗”后继续食用。
这类大米，容易受到*曲霉*素的污染。
曲霉*素的食用，与肝细胞癌变成正相关，长期食用，会破坏肝脏组织，严重可致肝癌。
因此，食用大米时，一定要注意，切莫忽视。
第二种：过期有“哈喇味”的油
陈腐油类中，均含有丙二醛这种化学成分。
它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应，使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。
此外，丙二醛聚合物能阻碍脱氧核糖核酸的复制并使人的老化过程加快。
因此，动植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。
用哈喇油炸炒制作的食品不仅味道不好，更重要的是能导致癌症，使人缩短寿命。
此外，*曲霉还易“藏身”厨房中：
1、菜板
菜板，每天做饭都会用到，而这也容易感染*曲霉*素。
尤其是，木质菜板，使用的时间过长，或者是清洁不到位，就很容易滋生细菌。
一般，使用一年以上的菜板，建议更换。
2、筷子
长期使用的筷子，也容易感染*曲霉*素。
此外，筷子洗后，比较潮湿，也容易导致霉菌的发生。
因此，建议使用半年以上的筷子，最好换掉。
3、洗碗布
洗碗布，在刷牙后，比较潮湿，如果长期如此，十分容易感染霉菌。
因此，洗碗布，一般建议三个月就更换一次。
一旦身上有4种“异常”，八成是肝癌，及时检查1、异常疲惫、乏力
肝癌早期，最容易导致没理由地感到疲倦、乏力，休息也无法改善。
而这一点，也常常被人们所忽视，导致肝癌拖到晚期才被发现。
如果，生活中，经常没理由的乏力疲惫，一定要及时检查，莫忽视。
2、恶心、腹胀、腹痛
据不完全统计，约37%的肝病患者，患病初期，都误以为是“胃病”而贻误诊疗。
肝病由于发病初期症状不典型，出现食欲不振、恶心、腹胀、上腹部不适等，很容易与胃病相混淆。
如果出现疑似胃病症状，不要自行用药，医院检查明确诊断，尤其是经常喝酒、携带有乙肝病*或既往有胆道疾病史者更应小心。
3、异常发热
相当一部分的肝癌患者，会出现出汗、发热。多数发热为中低度发热，少数患者可为高热，在39℃以上，一般不伴有寒战。
肝癌的发热多为癌性热，这是因为肿瘤组织坏死后释放致热原进人血液循环所致。
肿瘤患者由于抵抗力低下，很容易合并感染，亦可出现发热，与肝癌的癌性发热有时不易区别，需结合血象并观察抗菌治疗是否有效才能判定。
4、腹部疼痛
肝位于人体腹部右上侧，当腹部右上侧出现疼痛的时候，这就说明肝脏已经受到了很大的伤害。
肝脏是不会轻易出现疼痛感的，万一出现的疼痛感，就一定是比较严重的情况。
保护好肝脏，预防癌变，做好5件事！一：喝茶，护肝、排*
喝茶，养肝，可促进体内*素排出，利于保护肝脏。
用一些护肝小植物，泡水代茶饮，对于肝脏健康，大有益处。
白古丁根茶，泡水喝，可护肝排*，预防肝损伤。
白古丁，是一种药食两用的小植物，归肝经，擅于排肝*、提高肝脏解*能力，促进肝细胞修复，预防肝损伤。
现代研究发现，白古丁能预防急慢性肝损伤，尤其是酒精性肝损伤，还可降低谷丙转氨酶和谷草转氨酶的量。
同时，白古丁还可拮抗内*素对肝细胞的损伤，降低*性作用，增强肝脏的再生能力，从而很好的保护肝脏。
白古丁跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝*的病患身上。特别是白古丁根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
二：饮食合理，少酒
保证三餐饮食规律，避免暴饮暴食、经常喝酒吃宵夜。
饮食不规律，容易增加胃肠负担，引起消化不良，还会增加肝脏的解*负担，诱发脂肪肝。
此外，控制饮酒，减轻肝脏的解酒负担，远离酒精性肝病。
建议，男性每天酒精的摄入量不超过15克，女性摄入量应更好一些为宜。
三：少用药物
人们的健康意识越来越强，很多人会选择购买保健品。
但保健品的市场乱序无章，很多人除了控制一些慢性疾病的指标，每天按时服用药物，平时还增加了保健品的食用。
药物用量不断增加，会增加肝肾的负担，还可能会诱发药物性肝病，如肝衰竭。
保护肾脏，尽量少用药物，尤其是一些不注明成分，没有“国药准字”的药物，避免肝脏受损。
四：坚持运动，少生气
适量运动，利于提高身体免疫力，促进体内*素排出，还利于增强肝脏功能。
运动还可促进热量消耗，减轻和预防脂肪肝，控制体重，达到减肥的作用。
平时运动，最好每周3-5次，每次30分钟以上为宜，微微出汗即可。
情绪上，保持乐观、积极的心态，少生气、发火，学会控制好情绪，以平和的心态对待人和事。
中医上讲“肝主谋虑，主疏泻”，保证良好的情绪，利于疏肝、养肝。
五：定期复查
乙肝，大家都不陌生，预防乙肝，接种疫苗是最有效的方法。
定期进行复查，主要检查项目有肝功能、乙肝两对半，若出现异常，及时发现，能及时得到规范的治疗，避免病情加重。
一般来说，每年进行一次检查即可。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇