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TUhjnbcbe - 2021/2/21 18:59:00
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野生菌是云南人的心头爱,但每年都会有人因为误食有*野生菌中*,轻则腹泻呕吐看见“小人人”,重则危及生命!真是让人又爱又恨!下面这两位老哥就因为贪恋口腹之欲将自己送进了急诊室。

患者杨师傅:

“吃了一朵白罗伞,以前没有吃过,山上捡回来的,当时没有什么感觉,但晚上两点钟以后就又吐又拉了”。

16号出现不适后,杨医院住院治疗,由于病情加剧,19医院急诊科住进了ICU病房,目前经过积极治疗,病情已有好转。医院急诊科副主任医师唐燕说,白罗伞是有*的鹅膏类野生菌,杨师傅属于致命鹅膏中*。

在急诊科ICU病房里,食用野生菌中*的患者还有牟定县新桥镇的普师傅。

患者普师傅:

“自己捡在山上捡的,*香菌还是经常吃的,吃吃就中*了。”

医院急诊科副主任医师唐燕:

“经过患者看图谱辨认,他吃的是华丽牛肝菌,他的主要症状就是肝功能的损伤,肝衰竭。”

今年到目前为止,到医院急诊科门诊就诊和住院的患者已有七八十例。

野生菌含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和维生素,经常食用菌类,对增进健康、预防疾病有很大帮助。

每年的6至9月,是各种野生菌生长采食的季节,也是误采误食野生菌中*的高发期,常见的野生菌有上百种,但能食用的只有三四十种。

医院急诊科副主任医师唐燕:

老百姓说的银针可以试*,还有大蒜变黑了、银针变黑了就有*,这是没有科学依据的。最好就是不要很多种菌子放在一锅里面来烹饪,这样有的可能熟了有的可能没熟,最好还是单独来分开烹饪,还有吃的时候最好不要喝酒,以免增加*性。

医生还建议,一旦食用野生菌后出现身体不适状况,要立即催吐,有条件医院就诊。

在此小编也想善意提醒各位食客:

野菌千百种,

*菌占很多,

食菌不谨慎,

亲人两行泪!

青头菌已低至50元/公斤

见手青低至75元/公斤

黑牛肝80元/公斤

干巴菌价格在元到元/公斤之间

……

进入雨季,云南人终于迎来了大口吃菌的日子。近日,记者走访了昆明木水花野生菌交易中心了解到,目前市面上的野生菌种类已经达到余种。随着野生菌大量上市,价格也比此前降了不少。

野生菌降价吃菌最佳时机已到

当天上午11时,阴雨蒙蒙的天气丝毫没有影响到市民购买野生菌的热情,市场内人来人往,摊贩们忙得不亦乐乎。

记者走访了解到

目前见手青价格在75元到元/公斤之间

青头菌价格在50元到元/公斤之间

松茸价格在元到元/公斤之间

*牛肝价格在60元到元/公斤之间

鸡枞价格在到元/公斤之间

白牛肝价格在70元/公斤左右

干巴菌价格在元到元/公斤之间

黑牛肝价格在80元/公斤之间

野生菌的价格差异主要取决于野生菌的新鲜程度和开放程度。其中一名摊贩告诉记者,由于青头菌容易生虫,开得大一点的价格就是50到元/公斤之间,相对便宜,适合煮火锅或者煮汤吃,而开得小一点的最适合烧烤吃。

“报复性”吃菌市民一次性买10公斤

记者发现,市场内一次性购买10公斤以上野生菌的市民不在少数,有的是买了包装好寄出去,有的则是买了存着当秋天、冬天的“口粮”。

我买了3公斤见手青、2公斤青头菌和2公斤松茸,花了0多元。松茸要带给远在广东的父母和亲戚,见手青和青头菌要带去呈贡的丈母娘家吃。

市民易先生告诉记者,自己来云南5年多了,一直都深深地喜爱着鲜美的野生菌。前一阵价格太高了,一次只敢买1公斤左右。现在价格那么优惠,就决定报复性地多买点儿,能吃个够。

“现在菌子特别好卖,我一般是夜里四五点去山里收菌,中午拉到市场卖。每天都能收得到多公斤菌子,到下午四五点就卖完了。”摊贩王先生告诉记者,这段时间青头菌、松茸价格都还不算最便宜,但是牛肝菌价格已经算很亲民了,市民可以趁现在囤点牛肝菌。到8月份再买松茸,到时估计价格还会降。

来源:云视新闻、春城晚报-开屏新闻

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