肝病患者，尤其是一些慢性和重症肝病（如重度酒精性肝病、肝硬化、肝衰竭、肝癌等）的患者普遍存在营养不良，但在临床诊疗过程中往往存在偏重治疗，不够重视、忽略患者营养的现象。其实营养与患者整体状态密切相关，营养与治疗的关系是相辅相成，互相促进的。有研究显示，81%住院肝硬化患者存在蛋白质-能量营养不良。另有研究表明，在住院的肝硬化患者中，有高达80.3%的ChildC级患者存在着热量摄入不足，即使是ChildA级患者，仍有48%存在热量摄入不足。很多研究证明了营养不良与患者预后有密切的关系，提示临床医生应对肝病患者营养不良的问题高度