金耳，为真菌植物门真菌，因其颜色金*，又称*木耳。含有蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素，是理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。
据《中国药用真菌》记载，金耳性温中带寒，味甘，能化痰、止咳、定喘、调气，平肝肠，主治肺热、痰多，感冒咳嗽、气喘、高血压等。
可以提高机体代谢机能，抑制肿瘤细胞的生长。提高机体抗衰老、抗缺氧能力，促进肝脏脂代谢，防止脂肪在肝脏积累，提高肝脏解*功能。
金耳25克，冰糖适量。将金耳用温水泡发，去杂质，洗净，放在锅中加水煮段时间，加冰糖煮至金耳熟透，盛入碗中即成。
说明：此品水发膨胀的重量为干品的20~25倍。制作时应将发好的金耳用文火煮6~8小时，成稠糊状，趁热食用。
功效：清热滋润、化痰止咳、调气定喘、平肝阳等，既能滋补，又能清泄。
仿野生环境生长，每一片都是珍品！
点击图片了解详情
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇