昨天(8月13日)上午,网传陕西省西安市某公寓物业办发布通知,近日,西安方欣市场发现阳性新冠病*感染者,请相关人员进行核酸检测并居家隔离!
8月12日晚
陕西西安检测阳性
8月12日晚9时,陕西省卫健委接疾控部门报告,在对农贸市场每周例行采样检测中,发现西安方欣冷冻副食品批发市场厄瓜多尔冷冻生南美白虾(产品批号,注册号)外包装部分样本新冠病*核酸检测结果阳性。目前,外环境及从业人员检测、隔离有序进行,具体情况将由西安市发布。
8月12日
深圳龙岗检测阳性
继安徽芜湖通报1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本新冠阳性后,深圳龙岗1份进口冻鸡翅表面样品又检测出新冠病*。
据深圳发布,8月11日深圳市龙岗区对进口冷链食品排查检测,8月12日经省、市疾控中心复核,发现1份从巴西进口的冻鸡翅(注册号:SIF;批号:)表面样品新冠病*核酸检测结果呈阳性。
深圳市疫情防控指挥部办公室第一时间组织相关部门对可能接触相关产品的人员进行全面核酸检测,结果均为阴性,阳性样品密切接触者已纳入健康管理;对全市相关库存产品全部封存并进行核酸检测,结果均为阴性,对已售出产品全部追溯并通报相关机构进行处置;对相关产品外包装及存放环境全部进行消杀。
深圳市有关部门将继续开展对相关冻品的追溯检测排查。指挥部办公室提醒广大市民近期谨慎购买进口冷冻肉制品和水产品,同时注意做好个人防护,降低感染新冠病*风险。
40天累计10地报告
海鲜包装检测出新冠病*
据公开报道不完全统计,这是自7月以来,我国第8次在冷冻海鲜食品包装上发现新冠病*。
●7月3日,福建厦门,厄瓜多尔生产的冻南美白虾两个外包装检测出新冠病*。
●7月3日,辽宁大连,厄瓜多尔生产的冻南美白虾三个外包装检测出新冠病*。
●7月14日,江西萍乡,厄瓜多尔进口冻南美白虾集装箱内壁和外包装检测出新冠病*。
●7月14日,重庆沙坪坝区,厄瓜多尔进口冻南美白虾外包装检测出新冠病*。
●7月16日,云南,冻南美白虾包装箱外表面样本检测出新冠病*。
●7月23日,辽宁大连,凯洋海鲜的冷库食品、加工车间、宿舍、食堂等食品和环境的多份样本检测出新冠病*。
●8月11日,山东烟台,进口冷冻海鲜产品外包装样本检测出新冠病*。
●8月12日,安徽芜湖,1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本检测出新冠病*。
●8月12日,深圳龙岗,发现1份从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病*核酸检测结果呈阳性。
●8月12日晚9时,陕西西安,发现方欣冷冻副食品批发市场厄瓜多尔冷冻生南美白虾外包装部分样本新冠病*核酸检测结果阳性。
未在食品本身检出
食品传播病*几率较小
据健康时报,医院呼吸与危重症医学科主任梁宗受访时表示,出现这一情况主要与国外疫情严重,冷冻海鲜加工过程较容易污染有关。“冷冻海鲜产品通常均储存在低温的环境,而环境的温度越低,病*保存的时间越长,所以容易在冷冻海鲜产品中或者其包装上发现新冠病*。”
值得注意的是,目前检测出新冠病*阳性的样本均为冷冻海鲜产品的外包装,这说明大多数是因其包装被病*污染且因为其运输和存储的环境使病*得以存活下来。
梁宗安表示,“通过各地对于大量样本的检测发现,病*并未在冷冻海鲜食品‘体内’检出,就说明食品本身被病*污染的几率非常小,也就说明病*通过食品传播的几率比较小。”
为避免潜在风险,建议在选购进口冷冻食品时应该注意以下几点:
1.购买冷冻食品时,尽量避免手直接触碰;2.购买海鲜产品回家后,可用75%酒精消*;3.储存此类产品时,最好采用独立封闭包装;4.切割时,也要注意生熟分开;5.食物需充分煮熟后再食用。
疫情期间
进口冷链食品还能放心吃吗
对于消费者,严加防范是必要,但无须因噎废食。为保障自己及家人健康,购买进口冷冻海鲜及肉类,一定要牢记世界卫生组织推荐的保障食品安全的5个要点:
保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度、使用安全的水和原食材。
同时要注意购买肉品时一定要通过正规渠道购买;购买进口肉类