中国喜欢养生的人很多，其中又有很多人喜欢从吃和喝方面养生。因为肝脏对人体很重要，养肝就成了很多人日常要做的事情。中国人还讲究吃什么补什么，所以在养肝的时候，就喜欢吃猪肝和猪血，虽然猪肝和猪血有益肝解*的作用，但是最养肝、强肝的高手可不是这两样。那么身边的强肝高手是什么呢？
“强肝高手”就在身边，不是猪肝和猪血，饭后来一杯，肝逐渐变好
一、富含VC的食物
肝脏是人体的排*器官，但经年累月的排*工作，也会让肝脏被*素所侵扰，而富含维C的食物，可以帮助肝脏排*，对于保护肝脏能起到非常好的作用，在日常饮食中，建议多加入富含维生素C的食物。蔬菜可以选择茼蒿、苦瓜、豆角、番茄、菠菜、土豆、韭菜等，而水果可以多吃酸枣、草莓、柑橘、柠檬等。
二、大豆及大豆制品
大豆和大豆制品中，例如豆浆、豆腐、腐竹、豆皮等等食物，不仅含有丰富的蛋白质，还含有铁和少量的脂肪碳水化合物，对于肝脏的修复非常有益处，所以在日常饮食中也可以加入大豆和大豆制品。
三、绿色的食品
绿色的食品对于保护肝脏也是一个非常好的选择，像是我们日常生活中会见到的香菇，木耳等食用菌，里面含有丰富的多糖类物质，对于人体的免疫功能是有很多好处的，而日常多吃新鲜的绿色蔬菜，也有很好的强肝护肝的作用。
四、菊花决明子茶
很多人只知道多喝水对身体有好处，殊不知多喝茶对身体也有很大的好处，茶中所含有的茶多酚等物质能够帮助肝脏对脂肪的代谢，提高机体的抗氧化能力，起到抗衰老的作用。当然，在选择茶的时候也不能盲目，最好还是根据自己的需要进行选择。如果是为了养肝、护肝，可以喝菊花决明子茶，效果绝佳：
菊花：清热解*，温肝补肾
决明子：清肝明目，可以缓解肝脏问题引起的目赤多泪
枸杞子：滋补肝肾，能够益精明目；
金银花：清肝利胆，可以消除口臭异味。
将以上草本植物按照一定比例搭配制成茶包，日常饮用，给你一个健康的肝脏。
除了以上的这些食物，如果想要保护肝脏，这几个方面也需要注意。
一、不要暴饮暴食
肝脏不仅要帮助肠胃消化食物，还需要给身体进行排*，如果经常暴饮暴食，那么肝脏的工作量就会增大，而且饮食不规律，也容易变胖，体重超标，会导致脂肪堆积在肝脏上，影响肝脏的功能，这就会形成一个恶性循环。时间久了，肝脏的功能就会越来越差，因此一定不要暴饮暴食，尽量规律的饮食。
二、不要抽烟喝酒
香烟里面的数百种有害物质，酒里面的酒精，一旦进入到人体，都需要经过肝脏的分解才能排出体外，而这些物质只要经过肝脏，就会对肝脏造成一些损伤，经年累月肝脏功能会越来越差，严重了甚至有得肝癌的可能。因此如果有抽烟喝酒的习惯，建议尽快戒掉。
三、不乱吃药
现代人工作很忙，有时候突然生病了，医院，就会选择去药店买点药，然后回家吃。但是药三分*，如果吃的药不是那么对症，或者药量多了，那么肝脏在代谢这些药物的时候，可能就会被损伤。因此无论有多忙，生病之后都不要乱吃药，最好是在医生的指导下用药，才能最大限度地保持身体的健康。
如果你在日常生活中，能够谨记以上的内容，那么就能养出一个健健康康的肝脏，如果不注意，肝脏的健康很可能就会受损，从而影响身体健康。
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