肉串腰子小龙虾，啤酒夜市乐哈哈，我们大享受路边美食的时候，却不知道有种传染病悄悄的被我们吃到体内了。
这就是戊肝，为什么这样说呢？来看一组常见的食品戊肝病*检测：
猪、牛、羊等主要肉食来源普遍带有戊肝病*。
调查显示，在我国20个省市，个猪场只猪，80%以上商品猪曾感染过戊肝病*。
贝壳类海产品戊肝携带率高。
在渤海湾13处河口滩涂收集约公斤贝类样品中，戊肝病*检出率为17.5%，其中毛蚶检出率最高（28.2%），其次为花蛤（14.3%），泥蚶（11.5%）;
鉴于戊肝病*检测方法灵敏度的局限性，贝类中戊肝病*实际携带率可能远高于此。
什么是戊肝？
戊肝是由戊肝病*感染导致的急性病*性肝炎。同甲肝、乙肝一样，属于我国乙类法定传染病，可散发或暴发流行。
感染戊肝后常引起肝功能损害，严重者可发展为肝衰竭，乃至死亡。
戊肝起病较急，常伴有发热、乏力、食欲不振、恶心呕吐等急性肝炎症状，较其他病*性肝炎更易出现*疸。3%-10%的急性戊肝患者可有病程超过6个月的迁延现象。
戊肝怎样传染？
戊肝病*主要经消化道、血液、母婴和日常生活接触传播。
消化道传播是戊肝病*最主要的传播途径。戊肝病*可通过污染生活用水、餐具、蔬菜水果等直接或间接经消化道传播;食用未煮熟的猪肉、猪肝、贝壳类海产品等也可引起戊肝病*的食源性传播。
戊肝易感人群
哪些人容易感染戊肝？
研究表明：人群对戊肝病*普遍易感，各年龄组均可感染。食品从业人员、疫区务工和旅行者等人群，感染风险高。孕妇、老年人和慢性肝病患者感染戊肝后，重症戊肝发生率及病死率较高。器官移植患者、化疗和放疗患者、艾滋病等免疫缺陷患者，感染后易转为慢性。
三类人群风险高
戊型肝炎一般表现为急性自限性疾病，大部分症状不是很严重，但在一些特殊人群是有一些风险的。
第一个危险人群是孕妇，特别是妊娠最后三个月，如果感染了戊型肝炎病*，可以产生肝衰竭，病死率甚至达50%以上。
第二个人群是年老体弱患者，感染戊肝后可产生严重的*疸甚至肝衰竭。
第三个人群是慢性病*性肝炎患者，比如慢性乙型肝炎、慢性丙型肝炎，特别是在有肝硬化的基础上，合并戊肝病*的感染，可产生肝衰竭，导致比较严重的后果。
如何预防戊肝呢?
首先要避免和戊肝患者密切接触；
其次，一定要注意饮食卫生，避免不洁饮食；
接种戊肝疫苗是预防戊肝最直接、最经济、最有效的手段。
值得一提的是，全球首支戊肝疫苗在我国研制诞生，前后历时14年。
国际顶尖医学期刊《柳叶刀》发表了戊肝疫苗三期临床试验的结果，在健康人群中戊肝疫苗的保护性达到%，充分证明了戊肝疫苗的安全性和有效性。
戊肝疫苗接种对象是16岁及以上人群。推荐用于戊肝病*感染的重点高风险人群∶如慢性非发作期肝病患者（包括乙肝表抗阳性、脂肪肝人群），将要结婚和准备要做妈妈的女性，专业养猪、养羊等畜牧禽养殖者，饮服行业从业人员，高中生、大学生，经常出差、外出务工和旅游人员等。
长按