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TUhjnbcbe - 2020/9/27 16:13:00

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  1、乌骨鸡炖板栗


  材料:鲜板栗10枚,乌骨鸡1只,生姜1块,精盐适量。


  做法:鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛,去除内脏,洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。


  功效:乌鸡甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用,可按秋时补肺润肺,亦为冬季补肾做好准备。


  2、黑米红枣粥


  材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。


  做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。


  功效:此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾养胃、改善消化不良。


  3、蒜香鲜虾


  材料:鲜虾克,大蒜20克,椒盐1匙。


  做法:将鲜虾去壳去肠洗净沥干后入锅用急火煎炒至八分熟,然后向锅中加入蒜和椒盐,再翻炒片刻即成。此菜可每周吃两次。


  功效:此方具有强健腺体、益精补虚的功效,适合有肾虚阳痿、腰膝酸软等症状的补肾男性食用。


  4、黑芝麻桑葚羹


  材料:黑芝麻、桑葚各60克,大米30克,白糖10克。


  做法:将大米、黑芝麻、桑葚分别洗净,同放入石钵中捣烂备用。先在砂锅中放3碗清水,煮沸后放入白糖,再将捣烂的大米、黑芝麻、桑葚浆缓缓倒入,煮成糊状即可食用。


  功效:黑芝麻能补肝肾、益精血、润肠燥,桑葚能护肝益肾、生津润肠、乌发明目。黑芝麻桑葚羹可以补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后孱弱、须发早白、虚风眩晕等症。

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