从线下到线上生鲜电商风靡日本-焦点新闻-中国养殖
如今,越来越多的日本人选择通过络,直接从农民手中购买新鲜的水果和蔬菜。
36岁的AyakoKakumoto是东京丰岛区的一名公司职员,六个月前她开始试水购,从"我的农民"站上订购蔬菜。"我的农民"是一家由东京手机内容研发公司Cybird开发运营的站,专营蔬果生鲜业务。
Kakumoto称自己是2011年3月份东日本大地震后开始络购菜的。大地震和海啸导致福岛1号核电站泄漏危机,引发民众对食品安全的广泛担忧。消费者在购买蔬菜、水果的时候不再图便宜、看品相,会首先关注产地,部分曾经在市场上热销产品沦落到无人问津的地步。
Kakumoto说自己现在非常热衷于从上购买蔬菜,从上买到的青椒又厚又新鲜,正是自己喜欢的味道。而且对蔬菜的来源了如指掌,丝毫不用担心核辐射的危险。
Cybird公司于2010年推出此项服务,发展至今已积累有12,000名客户,据统计以东京市区的主妇为主,还有约10%的高端客户订制了私人专属系统。通过该站,客户可以60户农民手中购买到蔬菜和水果,农户范围覆盖北海道到冲绳。
该公司还在东京涩谷区每月为供货农户们举办一次集市,既可以推广站又能帮助农民销售产品。公司创办人RikiyoshiYoshida表示"我们要打造一个能够让消费者直接从农民那里购买到放心蔬果的平台。"在浏览该站时不难发现,顾客可以一目了然地看到蔬菜、水果的图片,以及对产品生产地和种植方式的介绍,使消费者买得放心,吃得安心。
由于采取从农民直接到消费者的O2O经营模式,减少了运输时间和成本,保证了所售商品可以以最优惠、合理的价格配送到客户手中,目前这种新颖的络购物体验正风靡日本。
在中国,生鲜电商近些年发展势头迅猛,不过盈利情况则各有千秋。要想切入被称为电商领域"最后一块蓝海"的生鲜电商,绝非像其他垂直领域那么简单。吾谷认为,除了要解决物流配送这一羁绊生鲜电商发展的拦路虎,还必须推动供应链重新整合,打造商品标准化运作。只有实现各个环节高效配合,建立农户与消费者之间的直接联系,减少中间流通环节与时间成本,才能实现生鲜电商从"烧钱"到"赚钱"的根本性转变。
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