最近,美国已多次发布食品召回通知,火锅底料、冷冻虾、鸡肉等都榜上有名,这可愁坏了一众妈妈们:还有食物能放心食用吗?
答案:有!
一些常见食材如鸡蛋、青菜、肉类等,只要找对储存方法和烹饪指南,妈妈就再也不用担心全家人的食品安全问题啦~
储存指南
平时买菜,妈妈们很容易就刹不住车,总是超量购买。
没办法,自己“做的孽”也只能自己兜着了,但是储存真的好难啊,动不动就不新鲜了,尤其现在是夏天,储存更难。
幸好,小编这里有一份超全的食物储存指南,正好能解决妈妈们的燃眉之急。
切记:放入冰箱的食物,时间过长一定要及时丢掉,否则会滋生细菌!
食用指南
当然了,食品安全除了与储存有关,烹饪也是关键。烹饪手法、温度掌握、时间长短等,不仅影响食物口感,还会引发食品安全问题。
很多新手妈妈或职场妈妈烹饪菜品不够熟练,会选择烤箱烤制食物,省时省力又省心。
那么,这份烤箱烤制食物指南你也不要错过咯,还能在家人们面前小露一手~
民以食为天,食品安全与每个人都息息相关,千万不可马虎大意。
对不起,不说了,小编已经看到烤火鸡在招手了,要去捣鼓烤箱啦~
作者:汪妹
编辑:辣妈部落
排版:辣妈部落
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