中国疾病预防控制中心发布的
《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示
我国成年居民的维生素B1和维生素B2
摄入不足的比例均超过了80%
而日常生活中
很多人的身体可能动不动就会出点小毛病
比如嘴角起泡、头痛头晕、皮肤瘙痒......
有些时候这些小毛病
很可能是身体缺乏维生素所发出的信号
那么维生素可以随意补充吗？
如何知道自己缺乏哪种维生素？
日常生活中吃哪些食物可以补充？
今天咱们就来盘点一二
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维生素为什么不能随意补充？
维生素虽然是个好东西，吃多了却非常致命。
举个例子
前不久，杭州的陈先生为提高免疫力，选择服用复合维生素，吃了一周后没有明显效果，于是决定加大剂量，从原来的1天1颗改为1天8颗。
结果，半个月后被查出患上药物性肝炎，严重到肝衰竭的程度！
▲新浪微博▲
维生素英文名称叫做Vitamin，也称维他命，顾名思义是维持生命的物质。
#目前已知的维生素#
水溶性：维生素C和B族，易溶于水，摄入过多时会从尿中排出；
脂溶性：维生素A、D、E、K，需要有脂肪的帮助才能被吸收，可以在肝脏储存，需要时才会“动员”出来，很难从尿液中排出。
陈先生之所以肝衰竭，是因为他服用了复合维生素（多种维生素按照一定剂量比例合成的维生素，部分复合维生素还会含有钙、铁、镁等矿物质）。
病情加上大剂量的过度服用维生素，导致脂溶性维生素在肝脏过量储存，最后被诊断为肝衰竭。
提醒：
并不是说维生素不是药，它就可以随意被吃。如果长期大量吃，就会出现一些不良后果。
是否需要补充维生素营养剂、补充多少一定要在医生的指导下进行。
在排除器质性疾病之后，如果身体经常有以下不适，可能是缺乏某些维生素，如何改善？
维生素A
?作用
支持视力、皮肤、骨骼和牙齿的生长，免疫和再生。
?缺乏的表现
最突出的表现就是在光线昏暗的环境里，不能准确视物，严重者会出现干眼症。
此外，皮肤、口腔、鼻子、喉咙也会发干，有人会出现“鸡皮肤”。
?富含维生素A的食物
芒果，胡萝卜，红薯，南瓜，西蓝花，动物肝脏，蛋*。
维生素B
?缺乏的表现
会出现记忆力下降，反应迟钝，没有精神，容易头痛，食欲不振，消化不良，甚至一些人会出现口臭。。
?富含维生素B的食物
瘦肉、动物肝脏、奶类、蛋类、豆类、绿叶蔬菜、全谷类食品、水果和坚果类。
维生素C
?作用
抗氧化，预防坏血病，参与人体内许多生化反应。
?缺乏的表现
轻度疲劳是维生素C缺乏的早期症状，进而出现全身乏力、倦怠、皮肤出现瘀点、齿龈疼痛或发炎等。
?富含维生素C的食物
猕猴桃、酸枣、草莓、鲜枣、木瓜、柑橘类的水果如橙子、橘子、柚子、柠檬，辣椒、多种野菜、西兰花、番茄等。
维生素D
?作用
钙的吸收、骨的代谢和成熟都离不开维生素D。
?缺乏的表现
全身慢性疼痛、肌肉容易疲劳、抑郁。
?富含维生素D的食物
动物的肝脏、蛋*，深海鱼类，木耳、香菇等，光从食物中获取维生素D不够，还需要注意多晒太阳，适当补充维生素D补充剂。
维生素E
?作用
支持视力、皮肤、骨骼和牙齿的生长，免疫和再生。
?富含维生素E的食物
压榨植物油、果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。
维生素K
?作用
维生素K是一种产生凝血素等凝血因子需要的脂溶性维生素。此外，它还有加强身体骨头和毛细血管健康等功能。
?富含维生素K的食物
绿叶蔬菜、奶、肉类、牛肝、鱼肝油、蛋*、乳酪、日本纳豆等。
均衡健康的饮食
有助于维生素的补充
不过如果出现明显不适症状
医院进行检查哦~
