从古籍中的记载来看，至少多年前，我国的古代先民，就开始用“蛇”来治病了，特别是用蛇来泡酒，更是有着千百年的历史，一度被称作“天赐良药”。
作为民间流传很广的偏方，用蛇泡酒也有着很多的讲究，比方说，需要是活蛇泡酒，而且蛇的毒性越强，效果就越好。
那么，“蛇泡酒”真的治病吗？为何有多人在饮用后却不幸身亡呢？
先看几个例子：在年，广西鹿寨县的一名小学老师，听人说喝蛇酒可以强身健体，于是就去野外自己抓来了一条毒蛇，在用酒泡了一段时间之后，就开始饮用自己泡的蛇酒。
却没想到没喝几天，不仅病情没有得到好转，反而变得更加严重，因为担心会出事，医院检查，结果却发现因为喝蛇酒，竟然喝成了“肝衰竭”。
虽然经过了几天的抢救，但是却以为病情恶化得非常快，这名小学老师也是不幸身亡，可以说，他亲手酿制的蛇酒，也成为了他的“催命符”。
类似的事情并不少。在年，我国广东的一名男子，因为患有很严重的关节炎，时常发作都让人痛不欲生，于是听人说喝蛇酒可以治病，就特意托人买了一瓶蛇酒，不过却并不是专业厂家生产的蛇酒，而是农村家里自己泡的蛇酒。
结果却没想到，喝下药酒后还不到一个小时，这名男子就出现了严重的中毒症状，家里人医院抢救，却也是回天乏术，没用多久这名男子就死亡了。
可以说，如果大家在网络上搜索此类的报道，会发现很多喝蛇酒的人，都会在饮用后出现中毒的症状。这其实就与民间的说法大相径庭了。
如果蛇酒真的不适合饮用，那么，为何千百年来却在民间流传甚广呢？这其中，究竟是哪一个环节出了问题？
从现代科学研究的角度来说，是不建议大家喝蛇酒的，特别是用毒蛇泡的酒，更是不能乱喝，而且即使是外敷，也是不建议使用的。
至于原因，相信大家都猜到了，就是因为蛇毒会被人体吸收，或者是渗入人的皮肤，从而引发中毒的症状，研究者才会危及生命。
那么，蛇酒中的蛇毒，又是如何产生的呢？
简单来说，就是蛇在被浸泡的过程中，蛇毒溶入酒中，从而在人饮用的时候，由于酒中的蛇毒含量过高，才会一下子中毒。
研究发现，所谓的“蛇毒”，其实就是一种有毒的活性蛋白酶，在一些特定的条件下，的确是可以让毒蛇在泡酒之中，蛇毒失去活性，所以，在被饮用的时候，才不会让人中毒。
不过，这都是相对专业的蛇酒泡制方法，在民间，很多人只是知道毒蛇可以泡酒治病，却不知道究竟该怎么做，只不过是“照猫画虎”来有样学样，这就会导致蛇毒溶于酒之后，却没有失去活性，从而变成“毒酒”。
此外，虽然民间流传着蛇酒“治大病”，但事实上，它却并没有民间说的那么神奇，至少在研究中，没有任何证据表明，蛇酒真的可以起到治病的效果，与其相信偏方，倒不如相信科学，及时就医。
说起来，除了蛇酒变成“毒酒”，让很多人因此丧命之外，也有一些人是还没来得及喝蛇酒，就中毒了，那么，这又是怎么回事呢？
多人取蛇酒的时候，被酒中的毒蛇咬伤，这是蛇在报复吗？
先看个例子：在年，广西桂林的一名男子，为何治疗脸上的痤疮，于是就抓了一条毒蛇来泡酒，却没想到几个月之后，想要开坛取酒的时候，酒里的毒蛇竟然没有死，而且还在酒坛子开启的一瞬间，突然从酒里蹿了出来，狠狠咬了这名男子一口。
由于此类事件并不罕见，所以，也有不少人猜测，这或许是蛇在报复，因为它们不甘心自己被活着泡酒。
那么，真相究竟如何呢？答案当然是没有这么邪乎，要知道，之所以酒里的毒蛇会咬人，主要是因为在浸泡的过程中，容器并不是完全封闭的环境，这样一来，就会导致会有一些空气流入。
而蛇作为一种在极端环境中，可以进行长期休眠的生物，自然也就会在酒中进入休眠状态，并且依靠着稀薄的空气存活，等到酒坛子被打开，外界大量空气涌入，也就会被“唤醒”了，所以才会出于本能咬人。